記憶中和阿嬤炊粿,好幾斗米研磨成米漿
再燒滾水下去拌,熟化的米漿黏稠又沉重
隨著大灶吹起陣陣白煙,隨爐火添滾水。
現在宅配鮮食相當便利,當天訂隔天到,
趁著週末假期來個奢華的五星港式飲茶
還不忘記叮嚀隊友帶孩子找阿公阿嬤,等完成後再來享用。

有刨粗絲的菜頭絲、臘腸、蝦米等。
別看它小小一條,很扎實足足超過一斤重(750G)
這是商品的外觀,包裝得很簡潔,肉眼就能看到蘿蔔糕的用料,

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先切港式蘿蔔糕來試試,愛吃港點的我豪不手軟切厚片,
蘿蔔絲刨的是粗絲,很適合喜愛吃口感的朋友,
標榜澎湖的金鈎蝦較飽滿肥厚
可以看出橘紅的蝦米肉質,還有古早味密技的油蔥酥。

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經典蘿蔔糕,看到絲絲分明的蘿蔔絲,
粗絲水份飽滿,帶有光澤
很適合清淡飲食的長輩,或是搭配雞蛋給孩子當早餐
升級版蘿蔔糕加蛋經典早餐

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下鍋囉!使用不沾鍋來煎,可少油也不怕沾
二種都想吃所以全下鍋了,哈~

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中火慢慢煎,煎到單面呈現想要的口感和脆度再翻
避免反反覆覆翻面,加熱不均勻,也怕失手弄破
港式口味的餡料色澤較深,要先注意火喉,別燒焦了。

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經典蘿蔔糕,烹煮起來很輕鬆,很放心的讓它在鍋子裡熱著
想吃洽洽焦焦的口感,等它顏色變成金黃帶點琥珀色再翻面。

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經典蘿蔔糕-百吃不膩的家常好味

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港式臘腸蘿蔔糕-海陸結合大口吃

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享用時間。夾起一塊還有蘿蔔絲竄出,純樸的米味和蘿蔔絲的鮮甜很搭配
慢慢咀嚼有著溫暖胃食的滿足感。

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港式臘腸蘿蔔糕,除了米香和蘿蔔鮮甜,還有成熟的臘腸韻味
那種醃製燻陶的肉香,還有金鈎蝦那鹹香的滋味。

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